节能型片冰制冰机 0.2/0.3/0.5 吨日产高质量 500 公斤低功率片冰机 中国工业制冰机

片冰机的蒸发器是其核心部件之一，主要负责通过热交换将水迅速冻结成薄片冰。作为片冰机的热交换器，蒸发器从水中吸收热量，使其冷却并冻结。

高压液态制冷剂经膨胀阀节流后进入蒸发器，转变为低温低压状态。然后，它从管外的水中吸收热量，蒸发成气体。水泵将水喷洒或流向蒸发器表面(如旋转外桶或平板)，水开始在寒冷的表面(通常为 -10°C 至 -20°C)结冰。水不断形成薄冰层(约 1-3 毫米厚)，在旋转蒸发器中，刮冰刀可以刮去冰层，而静态蒸发器则使用机械刀片剥离冰层。刮下的冰片落入储水仓，而未冻结的水则循环回水箱再利用。

通过高效的热交换和自动刮冰装置，片冰机的蒸发器可实现连续快速的制冰。它的性能直接决定了制冰效率和冰的质量。